Muggkaka med jordnötsgömma
Igår var jag hungrig konstant. Som om det inte fanns ett stopp i min mage. Denna mumsgoda skapelse åt jag innan det var dags att dra på regnstället och gå till gymmet. Jag har fallit pladask för muggkakor.
Recept
Chokladlagren:
1 skopa choklad proteinpulver
1 äggvita
1 msk havregryn
½ msk stevia
1 msk kakao
1 msk kvarg
2 msk vatten
Jordnötsfyllning:
1 msk jordnötssmör
1 tsk vatten
1 tsk kvarg
Blanda samman alla ingredienser till chokladlagren i en skål. Häll ner hälften av chokladsmeten i en mugg. Blanda ingredienserna till fyllningen. Häll fyllningen i koppen ovanpå chokladlagret. Fördela resterande chokladsmet ovanpå fyllningen och micra på högsta effekt i 2 minuter.
