Sommarsallad
Min absoluta salladsfavorit så här på sommaren är bulgursallad med stekt halloumi, nektarin, avokado, gurka, cocktailtomater, paprika och roccula. Salladen serveras ljummen och smakerna mellan den salta halloumin, söt nektarin och krämig avokado är helt magisk. Åt den idag tillsammans med varmrökt lax. Sommarkänslan var total.
