Banan- och chokladkaka
Till kvällens sista mål komponerade jag ihop en nyttig banan- och chokladkaka att äta framför Så ska det låta. Himla god. Denna kommer jag verkligen göra fler gånger.
Recept
1 mogen banan
1/2 dl äggvita
1/2msk stevia
2 msk rågmjöl
1/2 tsk bakpulver
2 msk kakao
Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananen och blanda med resten av ingredienserna. In i ugnen i ca 15 minuter. Ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Servera med vad som helst. Jag blandade kvarg med vaniljpulver och la uppe på kakan.