Misslyckade våfflor
Idag blev jag himla sugen på våfflor så skulle slänga ihop en variant av Tasty Health proteinvåfflor. Men när jag började grädda mina våfflor rann det över och fastnade totalt i järnet. Så av den återstående smeten gjorde jag istället en muggkaka med cream cheesefrosting. Blev himla god den också.
Recept
1/2dl havregryn
1 skopa proteinpulver med chokladsmak
2msk Stevia
1/3 tsk bakpulver
1msk kakao
1 dl äggvita
2 msk äppelmos
1/3 tsk vaniljpulver
4 msk mjölk
Mixa ihop med en stavmixer till en slät smet. Häll i en mugg och kör i microugnen 2min. Till frostingen blandade jag Philadelphia, kvarg och stevia.
