Bananpannkaka
Igår var jag ute på Umbraclet. Igen. Det finaste (och det enda) open air jag varit på. Jag och Anna Sophia var där med Axel och hans kompisar. Dansade tills klockan var halv fem. Sen tog jag cykeln hem. Som en sen sommarkväll. Här trivs jag. Det enda jag saknar är en kebabrestaurang som har öppet dygnet runt. Så istället åt jag mosad banan med kakao och kvarg. Funkar sådär som fyllemat.
Idag har jag knappt varit ute. Bara på en snabb sväng till skolan och gymmet. Har inte varit vid stranden sen igår. Och jag saknar den redan. Mitt mål är att skaffa en bränna som ska sitta enda till nästa sommar. Haha.
Åt bananpannkaka till kvällsmat. Recept? Blandade 1 banan, 1 ägg och lite bakpulver som jag sen stekte på svag värme. Till pannkakan åt jag kvarg som jag blandat med kakao. Mums.
